先日、ご相談者からいただき
ましたヨーグルトの質問の
お答え^ ^
えっと、
前からカスピ海ヨーグルトは、
つくってます。
だからなのか、私も家族も
全員やけに健康で、
花粉症でもない^ ^
で、最近凝ってるのが、
ニュージーランドから上陸した
手作りヨーグルトなのだ。
カスピ海ヨーグルトみたく、
牛乳不要で、水と粉末だけで
できます。
作り方は、
お水（水道水でオッケーらしい。
私はミネラルウォーターだけど）
を内部容器の半分までいれて
粉末1袋を入れる。
スターターセットは
スウィートグリーク
で、蓋を閉めしゃかしゃか
シェイクして
その後容器のFill to top までお水を
入れ、またシェイク。
で、専用のジャーに熱湯を
赤い上までそそぎ
さっきのシェイクのボトルを
入れ、蓋を閉めて10時間から
12時間放置して
完成*\(^o^)/*
スウィートグリークは
チーズケーキぽい味です。
イチゴとかフルーツと一緒に
朝にいただきます。
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